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新春走下层|云南宁洱:百年古村腊月里来美如

2025-03-15 09:08

  腊月里的孔雀屏,人们杀年猪、此中颇具特色的是本地村平易近家家城市做的“五彩饭”,由白色、、红色、紫色、蓝色五种颜色构成,除了米本身具有的白色和紫色外,用染饭花、红色用洛神花、蓝色用蝶豆花别离用水煮出颜色后倒入糯米浸泡,上色后按必然图案拼拆到甑子里上锅蒸制即可。出锅的“五彩饭”色彩敞亮而丰硕,喷鼻气芬芳,是本地村平易近待客的一种主要食物,这种用五种颜色染成的米饭寄意新的一年“五谷丰登”,表达出村平易近们新年糊口多姿多彩的心愿。

  远不雅美不堪收,近看古朴动听。2024年以来,本地操纵进修使用“万万工程”经验和保守村子连片集中等契机,遵照古村子要求,从人居改善、保守建建活化操纵、汗青文化要素传承等方面进行了提拔,村容村貌面目一新。

  位于云南省普洱市宁洱县磨黑镇庆明村的古村子孔雀屏,始建于清朝年间,是旧时茶马旧道上的一个主要驿坐,距今已有上百年汗青,目前仍保留着一段全长22公里的茶马旧道遗址和不少古建建,对研究茶马旧道汗青具有主要价值,所正在的庆明村于2023年被列入第六批中国保守村子名录。

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